Винная карта «Коптильни» ориентируется на меню ресторана и делает акценты на винах под мясо и сыр. Она начинается с красных вин и вы можете выбирать вина не только по цене и географии, а еще и по цветовой шкале, которая отражает цвет вина, а соответственно и его насыщенность, тело и характер. Чем светлее градиент на шкале, тем легче и тоньше вино, чем темнее - тем мощнее, ярче и алкогольнее. Белые вина также делятся на молодые и выдержанные, причем последние тоже хорошо подойдут и к мясу, и к сыру. И конечно же есть игристое, которое идеально подходит к мясным холодным деликатесам, нарезкам и молодому сыру.